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Dal 1993 la Rassegna Eno-Gastronomica del cremasco
Dal 18 Ottobre al 29 Novembre 2009

I vini della rassegna
Inserisco queste brevi note, per permettere la conoscenza dei vini serviti in
 abbinamento con i gustosi piatti locali proposti con i menù della manifestazione.
La tradizione del consumo del vino, nella nostra zona, comprende vini dell'Oltrepò Pavese,
della Franciacorta e del Piemonte. La sedicesima edizione della rassegna vede la
presenza di tre aziende produttrici : una dell'Oltrepò Pavese, una di Franciacorta e una del Piemonte.

 La scheda del vino dell'az.agr.CA' DEL RE'- Santo Stefano Belbo (CN)

Moscato d'Asti DOCG '08
Vino bianco, con una gradazione leggera di soli 5,5 % gradi alcoolici.
Profumo ampio e suadente, al gusto giustamente dolce e delicato.
Eccellente con i dolci e la pasticcaria secca.Servire fresco a 6-8 °C.

Le schede dei vini dell'az.agr.PIETRO TORTI-Montecalvo Versiggia (PV)

Riesling Italico vivace OP  DOC '08
Vino bianco, con gradazione di 13 %. Leggermente vivace, con buoni profumi,
che derivano dall'uva di origine. Gusto secco e piacevole.
Si abbina con antipasti e primi piatti.Servire a 10 °C.
Bonarda vivace OP DOC '08
Vino rosso frizzante, di gradi 13 %.Profumo ottimo, delicato, con leggera
spuma vivace e gusto secco, giustamente equilibrato. Ottimo con salumi
e secondi piatti.Da servire a 16- 18 °C.