Enoteca Nonsolovino, Viale Europa, 103 , 26013 CREMA (CR)
Tel.0373-31122

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L'enoteca Nonsolovino nasce nel 1989 e nel corso degli anni, ne hanno parlato
bene parecchie riviste, guide e persone qualificate del settore.
Qui riporto alcune segnalazioni e inserimenti.



Nel 1990 l'enoteca entra a far parte della prestigiosa associazione
"Vinarius"che raggruppa le enoteche più qualificate d'Italia.La guida
a queste enoteche edita nel Giugno 1992 così descrive "Nonsolovino" :
"Il radicato interesse del titolare lo ha portato ad una costante ricerca di
sempre nuovi vini e "vignaioli", per soddisfare la sua sete di conoscenza
del mondo enoico: il locale diventa così un punto d'incontro per lo scambio
di sensazioni e opinioni.Oltre ad un'ampia scelta di vini, l'enoteca offre
numerose specialità gastronomiche di varie regioni italiane, il tutto esposto
in un ambiente reso caldo e accogliente dall'arredamento in legno naturale
e dal pavimento in cotto."



Nel 1992, per la Veronelli editore, a cura di Claudio Riolo
viene data alle stampe la guida "Le Enoteche d'Italia",
a pagina 82 l'enoteca è così descritta :
"Un simpatico arco di mattoni a vista separa le due sale rustiche
accoglienti e luminose; l'enoteca è nata dalla passionaccia per
l'universo enoico del titolare, vero missionario del bere meglio.
Nulla in più in questa selezione precisa, solo i migliori cru
dei più noti produttori ed equlibrata proposta di vignaioli
emergenti.Attorno all'enteca è nato un club di appassionati che
si incontrano periodicamente per degustazioni, incontri con i
vignaioli visite alle cantine."



Nel 1996 esce per la Alexa edizioni e a cura di Claudio Riolo la guida
"Enoteche-buon vino e piccole proposte di cucina" a pagina 391 troviamo :
"Il titolare con tanta passionaccia per l'universo enoico e vero missionario
del bere meglio, ha aperto qualche anno fa quest'enoteca, in un ambiente
accogliente e luminoso. Dal 1993, il titolare, è l'organizzatore della rassegna
A Tavola con la Tradizione Cremasca che riunisce il meglio dei ristoratori
locali, riproponendo i piatti della tradizione nostrana, abbinati a vini lombardi."



Nel frattempo, molte riviste si sono interessate a "Nonsolovino", una per tutte, il mensile
"Civiltà del Bere" che nel numero di Gennaio 1998 a pagina 93 così scrive il grande
giornalista Luciano Imbriani :"Il titolare, statura da basket, faconda bonomia cremasca, nell'89
ha tralasciato una sicura carriera di perito elettrotecnico per mettere nel computer della sua
linda enoteca una lista di Case vinicole, costantemente aggiornate con minuziosa cura,
da scopritore di talenti.Tutti "visti da vicino" nella loro realtà vitienologica, mai esposti in
vetrina per sentito dire.Quando l'esploratore, che conosce metro per metro il vigneto
Italia, specie nella sua triade Francicorta, Oltrepò e Langa, se ne torna alla sua Crema,
la clientela può dormire fra sette guanciali. Avrà a disposizione la crème vignaiola
proprio quella in grado di soddisfare vista, naso, palato e portafogli."



Siamo al 2002, il "Corriere della Sera" pubblica a fascicoli, nei mesi di Febbraio
e Marzo "Lombardia & Cucina" Vini e Sapori, dove segnala in tutta la Lombardia
solo 31 enoteche-a pagina 153 troviamo :
"Enoteca Nonsolovino-Crema (CR)-Offre un vasto repertorio di vini, liquori,
distillati e specialità enogastronomiche. L'enoteca organizza anche corsi
periodici per sommeliers e appassionati di vino e iniziative di promozione
enogastronomica."


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Nel 2005, Paolo Massobrio nella sua "Guida Critica & Golosa alla Lombardia"
segnala con una bella recensione, la mia enoteca, dice infatti :
"Vini, Gastronomia, Cortesia e Professionalità. E' da visitare questa fornita
enoteca di Crema, gestita con passione da Franco Larato, sommelier dell'ASPI
e assaggiatore dell'Anag, oltre che organizzatore della rassegna enologica
e gastronomica"A Tavola con la Tradizione Cremasca", che ogni anno
riunisce il meglio della ristorazione locale. Nelle due sale del negozio, in un ambiente
accogliente e luminoso, trovate un'ampia scelta di vini, dai più noti produttori a quelli
 emergenti, scoperti e conosciuti direttamente dal titolare. Molto ben rappresentati
i vini di Franciacorta, Oltrepò e Langhe, accanto a liquori e distillati di pregio e alle
specialità  gastronomiche di tutta Italia. Vengono realizzati raffinati cesti e
confezioni regalo. che possono essere spediti ovunque. In più Larato organizza
 periodicamente corsi e varie iniziative di promozione enogastronomica."
Nel 2006, l'enoteca Nonsolovino, viene di nuovo segnalata dalla "Guida
Critica & golosa della Lombardia" ed entra anche nella guida " Il Golosario"
sempre a cura di Paolo Massobrio.
Nel 2007, l'enoteca Nonsolovino, mantiene le ottime segnalazioni e valutazioni

sia sulla "Guida Critica & Golosa della Lombardia" ed anche "Il Golosario"
descrive l'enoteca con toni lusingheri.
Entrambe le guide sono edite dalle edizioni  Comunica.
Viene confermata la presenza, su entrambe le guide, anche per l'edizione 2008, 2009 e 2010.
Ed è con grande piacere che anche per l'anno 2011 Paolo Massobrio
mi onora, inserendo la mia enoteca sulle sue prestigiose guide.
E siamo al 2012 : l'enoteca Nonsolovino viene ancora una volta premiata con
le segnalazioni sulle guide di Paolo Massobrio.
Ancora una volta l'enoteca Nonsolovino compare sulle prestigiose guide di Paolo Massobrio
anche nel 2013, vince la qualità e l'impegno nella ricerca di prodotti eccellenti.
2014, 2015, 2016 l'enoteca Nonsolovino c'è!!

Per il 2017 l'enoteca Nonsolovino viene premiata
con il prestigioso riconoscimento di Paolo Massobrio
"Bottega del Gusto 2017"
Evviva!!!

Viene premiato l'impegno per la costante ricerca di cose buone !!

 

Anno 2006

Il mensile "Bell'Italia" allega al numero in edicola nel mese di Gennaio
un bel volume dal titolo " Enoteche e Wine Bar" guida ai migliori locali del
vino in Italia, dove ancora una volta l'enoteca Nonsolovino, viene segnalata
con apprezzamenti molto lusinghieri.
Ecco mi fermo qui, grazie per avermi letto.

 

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